ごはんとおみやげコーナー
【おいでなんし!信州のうまいもん横丁】出店紹介
『農カフェ わのん』
農と暮らしの知恵とともに、人と人との繋がり、小さな循環の「わ」を大切に「のん」びり癒されるひとときを過ごしてもらいたい、という想いがこめられたお店です。
お店は水•金•土曜日の3日間の営業。
それ以外の日は自家農場で野菜やお米、味噌や醤油の原料のための大豆や小麦までを育てているのです!
「お店より先に、農業がしたかったの」とわのんさん。
【おいでなんし!信州のうまいもん横丁】では、
自家農場で育ったお米の、酵素玄米おいなりと太巻きが登場します。
噛めば噛むほどにじんわりと身体にしみわたる、そんな酵素玄米をお召し上がりください♪
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