出店紹介『佐久楽農倶楽部』

ごはんとおみやげコーナー

【おいでなんし！信州のうまいもん横丁】出店紹介

『佐久楽農倶楽部』

長野は佐久地区のスーパー農業者グループ、楽農倶楽部さん。

リーダーの徳さん（８２歳！）を筆頭に、平均年齢７５歳、たったの6人で６haものなたね油を生産しています。その他にもそばや大豆、小麦などを生産しながら地元の小学校の農業体験や食育にも熱心に活動しているのです。

【おいでなんし！信州のうまいもん横丁】では、使えば味の違いがすぐわかる、なたね油が登場します。

遺伝子組み換えではない、東北農業試験場（青森県）が育成した「キザキノナタネ」という品種で、薬では抽出せず機械で絞っただけの、ほんものの味がする油。

天ぷらはカラリとあがり、パンに塗ってそのまま食べてもコクと香りが美味しいのです。

農業の技、生活の技の宝庫である楽農倶楽部さんとの会話もぜひ楽しんでいただきたいです♪